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Just Spices: Eine erfolgreiche Gewürz-Geschichte

Drei Jungs, eine gemeinsame Studenten-WG und das Ziel, den Gewürzmarkt zu revolutionieren: Wenn man heutzutage im Supermarkt nach Gewürzen sucht, führt kein Weg am Regal mit den bunten Dosen und den freundlichen Gesichtern vorbei. Doch statt Oregano, Muskat & Co. bringen Gewürzmischungen wie “Av
ocado Topping”, “Pasta Allrounder”
oder “Rührei Gewürz” würzige Inspirationen für den heimischen Herd in den Einkaufskorb. Was vor einigen Jahren noch unvorstellbar war, ist heutzutage Inspiration und Hilfestellung beim Kochen: Eine Gewürzmischung, perfekt abgestimmt auf ein bestimmtes Gericht. Kurz: Just Spices! Mit Just Spices bringen die drei Gründer Florian Falk, Ole Strohschnieder und Béla Seebach neuen Schwung in die Kategorie. Und beleben seither den Gewürzmarkt.

So begann die erfolgreiche Just Spices-Story

Angefangen hat alles mit der Studenten-WG von Florian, Ole und Béla. Auch wenn alle drei unterschiedliche Vorlieben haben, so haben sie eine Gemeinsamkeit: guten Geschmack und die Liebe zum Kochen. Eines Abends wollten sie ein indisches Dal kochen – eine gute Idee, bis sie im Supermarkt vor den Gewürzregalen standen. Sie brauchten zig Gewürze, die alle recht teuer waren und schon aufgrund ihrer Optik nicht dazu eingeladen haben, dafür Geld auszugeben. Alles sah
ziemlich gleich aus und von Freude
war in diesem Regal nicht die Rede. An diesem Abend ist die Idee zu Just Spices geboren. Der Plan: Etwas an der tristen Gewürzsituation zu ändern und aus dem Kauf von Gewürzen ein Erlebnis zu machen.

Drei Freunde auf würziger Weltreise

Gesagt, getan. 2014 gingen die drei auf große Weltreise, um sich die nötige Inspiration zu holen. Sie waren in den USA, reisten durch Mexiko, Indien und Italien. Fünf Länder, drei Kontinente und mehr als 42.000 Kilometer. Sie lernten die unterschiedlichsten Menschen und begnadetsten Köche kleiner Dörfer kennen, bereiteten mit ihnen gemeinsam zahlreiche Gerichte zu und wurden von ihnen in die Kunst der richtigen Würze eingeweiht. Sie kochten Bolognese mit Mam
ma Lucia in Italien, aßen Guacamole
mit Rocio in Mexiko und genossen ein typisch amerikanisches Barbecue mit Dedra in Texas. Nach der Reise waren ihre Köpfe voller Inspiration, ihre Herzen voller Dankbarkeit und ihre Bäuche ein wenig runder. Mit zahlreichen Rezepturen für inspirierende Gewürzmischungen im Gepäck, beschlossen sie, damit zuhause noch mehr Menschen vom Kochen zu begeistern. Das Ergebnis? Heute können Kunden von feurig-scharfem indische
Currygemisch bis zur Geheimrezeptur
der „Pasta Lucia“ im Italian Allrounder authentische Gewürzmischungen aus der ganzen Welt kaufen und die passenden Rezepte zu Hause nachkochen.

Entdecken Sie…
bei uns im Markt…
die bunte Welt…
von Just Spices!

Auf den Dosen der Mischungen haben die Gründer außerdem genau die Menschen verewigt, denen sie all die Inspiration und Ideen verdanken.

Ständig neue Innovationen- für mehr Freude und Inspiration beim Kochen

Eine der besonderen Stärken des jungen Unternehmens ist unter anderem die Innovationsgeschwindigkeit. Und der Mut, immer wieder etwas Neues zu wagen. So hat Just Spices neben der Frühstückskategorie mit innovativen Gewürzmischungen wie einem “Oatmeal Spice” oder einem “Avocado Topping” bereits zahlreiche Trends gesetzt. Neben den Gewürzmischungen, Geschenkboxen, eigenen Kochbüchern oder DIY-Kits wie dem Gin Baukasten hat das Unternehmen 2018 ein weiteres Herzensprojekt auf den Markt gebracht: Just Spices IN MINUTES. Das sind Fix-Tütchen, mit denen man in knapper Zeit und ohne viel Aufwand ein komplettes Gericht zaubern kann. Seit Anfang 2021 ergänzen acht fixe Bio Salat Dressings ohne Zusatz von Zucker da Sortiment.

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